A COGE dispõe de um Bloco Operatório com a capacidade de realizar procedimentos cirúrgicos em diversas valências.
Aos profissionais da COGE são reconhecidas competências dirigidas e específicas na prestação de cuidados peri-operatórios, no trabalho multidisciplinar e no tratamento do doente cirúrgico de forma, a que este disponha de toda a segurança, conforto e acompanhamento clínico, com o objetivo de poder regressar o mais rápido possível ao seu ambiente familiar.